" 未来に種をまく酪農のしごと " 木嶋牧場 牧場主 木嶋智博

ニセコ町にある木嶋牧場の牧場主である、木嶋智博（きしま ともひろ）さんにお話を伺いました。
木嶋さんは、家族で代々酪農業を継いで3代目。
日々酪農の仕事に向き合いながら、修学旅行での酪農体験の受け入れも行っています。
「牧場って臭いよね、っていうのを、まず覚えてもらうことが大事だと思っている」
多くの若い世代にありのままの酪農を理解してもらえるよう、今はその種まきをしているという木嶋さん。
こうした取り組みは、そこでの暮らしや産業、文化を理解し生活していくことにも繋がります。
酪農という仕事や産業への正しい理解を促し、その存在を受け入れて地域の中で共存できるよう、ありのままの姿を、地道に、そして丁寧に伝えています。
【木嶋智博さんプロフィール】
ニセコ町出身。木嶋牧場の3代目牧場主。日々の酪農の仕事を行いながら、修学旅行などでの酪農体験の受け入れを行い、牛の一生や酪農の大変さ、牛たちとの日々の暮らしなど、ありのままの酪農の姿を若い世代に伝えている。
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